レタスチャーハン弁当

レタスチャーハン弁当

CIMG7388_convert_20170726094845.jpg
レタスチャーハン
豚もも肉の野菜炒め
スモークチーズ
プチトマト
グレープフルーツ
オレンジ

レタスがおいしい季節です。
スープにチャーハンにサラダに冷やし中華の具に
万能で使いやすい野菜!
味付けはウェイパーです。いつものお味。

アスパラベーコン炒め弁当

アスパラベーコン炒め弁当

CIMG7387_convert_20170726094935.jpg
アスパラベーコン炒め
新じゃがの甘酒煮
豚肩ロースの塩麹漬け
ミニトマト
オレンジ

熱中症予防の為に、
ミニトマトやオレンジを添えました。
食事からも水分は摂取できます!
ご飯は抜かずに食べましょう~。

わかめスープで豆腐サラダ 【「わかめスープ」レシピモニター参加中】

理研ビタミン様×レシピブログ様のコラボ企画
わかめが入った夏のおうちごはんのモニターに参加させていただいています

わかめスープの粉ドレッシング豆腐サラダ
CIMG7301_convert_20170724180138.jpg

材料(2人分)
豆腐 1丁
レタス 3枚
蒸し大豆 1缶
わかめスープレギュラー 1袋

作り方

1.レタスは手でちぎって皿に盛り、蒸し大豆は缶から出して散らす。
2.食べる直前に豆腐を真ん中に盛り付ける。
3.理研ビタミンのわかめスープレギュラーを全体にかける。
よく混ぜて召し上がれ。


キャンプで必ず持って行く
おいしくて大好きな
理研ビタミンのわかめスープ。

夏のおうちごはんということで、
簡単においしくサラダレシピを提案させてもらいます。

【「わかめスープ」レシピモニター参加中】



わかめスープのアレンジ料理レシピ
わかめスープのアレンジ料理レシピ

牛肉の八幡巻き弁当

牛肉の八幡巻き弁当

CIMG7376_convert_20170721072141.jpg
牛肉の八幡巻き(ピーマン・人参・ねぎ)
松茸の炊き込みご飯風
巨峰

牛肉の八幡巻きは、みりんとめんつゆで味つけしました。
松茸のお吸い物(永谷園)を使って色々なきのこと一緒に炊き込みました。
お安く料理した『松茸ご飯』。

毎日暑いので、果物を食べて栄養と水分補給です。

あ~、海に行きたい!


ゴーヤチャンプル弁当

ゴーヤチャンプル弁当

CIMG7369_convert_20170720065457.jpg
ゴーヤチャンプル
卵とレタスの炒め物
イカの塩炒め
小梅の自家製梅干し
グレープフルーツ

三種類の炒め物を詰めました。
味付けはオイスターソース、しょうゆ、塩とそれぞれ違います。
お昼になった時に味の差はあるのでしょうか?
帰宅したら聞いてみましょう~。
お弁当カップにのせたほうが良いかどうか?検証中です。

早朝にベランダの掃き掃除をします。
土埃の他にも虫がいたり葉っぱがあったり、
先日の豪雨の様な時に備えて吹きこんだ雨が下に流れるように
詰まってあふれることがないようにしておこうかなと思いました。
備えあれば憂いなし。

関東は梅雨明けしましたね。
暑い長い夏、元気にのりきりましょう!!ファイットー